Gastronomi erken kapatmaktan endişe ediyor!?

Frankfurt'ta restoran ve kafe sahipleri, dış mekân alanlarına getirilebilecek olası bir kapanış saati sınırlaması nedeniyle endişeli. Özellikle yoğun bölgelerdeki bazı restoranların dış mekanlarından kaynaklanan gürültü şikayetlerinin artması üzerine, belediye yetkilileri gürültü kirliliğini kontrol altına almak için dış mekanların çalışma saatlerine sınırlama getirmeyi gündeme aldı.

Ara çözüm ne olacak?

Bu öneriye göre, restoranların dış alanları için kapanış saatinin belirli bir saate çekilmesi planlanıyor. Bu sınırlama, gürültü sorunlarının azaltılmasını amaçlasa da işletme sahipleri için bazı zorluklar doğurabilir. Frankfurt Restoranlar Birliği de bu konuda harekete geçti. Birlik, yetkililerin bu kararı verirken hem şehir sakinlerinin ihtiyaçlarını hem de restoran sahiplerinin ekonomik çıkarlarını dengelemeleri gerektiğini vurguladı.

Corondan zor kurtulduk şimi de…

Restoran sahipleri, kafe ve restoranların Corona pandemisi sonrası toparlanma sürecinde olduğunu ve dış mekanların kapanış saatinin erkene çekilmesinin işlerini büyük ölçüde olumsuz yönde etkileyeceğini belirtiyor.

Ciddi bir çaba var

Yerel yönetim, tüm tarafların çıkarlarını gözetmek adına detaylı bir planlama yapmayı hedefliyor. Bu yüzden, kapsamlı bir araştırma ve paydaşlarla yapılacak görüşmeler sonucunda dış mekân kapanış saati hakkında nihai karara varılması bekleniyor. (Hessenschau – Derleyen / Mesut Hastürk)